6、倒入泡软的粉丝

  粉丝大众都熟练吧,唉,对,有些菜没有粉丝还真没那么好吃。粉丝的品种许众,比方细粉丝,粗粉条,宽粉条等等。这粉丝的粗细,做成菜然则有讲求的,细粉丝 适合做蒸菜和凉菜,做出来的菜香软滑口。粗粉条呢比力适合做炖菜,嘿嘿,猪肉粉条倘若负责好了火候,那顿出来可不是通常的好吃呀。

  做法:1、粉丝冷水浸泡2小时。2、五花肉剁成肉末,盘算好姜末,蒜末,葱白末。3、热油爆香姜葱蒜末。4、下肉末煸香。5、到场豆瓣酱炒出红油,下料酒,生抽老抽。6、倒入泡软的粉丝,用筷子拌匀,倒入热水改中火煮,收汁。

  做 法:1、将虾去头,并用刀将虾背部划开,挑出玄色的泥肠。2、将配料调成一碗酱汁备用,粉丝用温水泡发10分钟,葱姜蒜切末备用。3、泡好的粉丝沥干水分 铺正在大碗里,再将虾匀称的铺放正在粉丝上。4、锅里烧热油,倒入葱姜蒜末炒香备用。5、将炒香的葱姜蒜末及油匀称的铺正在虾上。6、倒上调好的酱汁拌匀。7、 放入蒸锅中,水开后蒸8-9分钟取出妆点上葱丝即可。

  做法:1. 用开水将粉丝泡胀发,备用;2. 把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸;3. 将适量的盐到场到胀发好的粉丝里, 再到场少量糖和味精, 到场蒜末和姜葱丝;4、再到场用开水烫过的青红椒丝, 到场适量的米醋, 末了到场红油拌匀。即可食用。

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